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  • Isabelle Gieling

Stage "Se meubler 100% naturel + Initiation à l'alimentation vive"


Créer un mobilier sans c.o.v et nourrir tant son corps que sa créativité d'aliments naturels: voilà le défi de cette belle aventure que nous partagerons ensemble "Sous les Tilleuls"

Du jeudi 14 juillet au dimanche 17 juillet 2016

Lorsqu'on se pose chez Muriel Emsens, "Sous les Tilleuls", on a l'esprit qui devient aussi fertile que son jardin.


Après avoir vagabondé sous ses arbres, mangé les légumes de son potager et respiré l'air frais de son esprit et de son espace, c'est tout naturellement là que s'est posé mon choix pour un stage complètement au diapason de son environnement.

La partie Mobilier

Créer son mobilier non seulement en carton, mais SANS COLLE industrielle

Cette fois, le défi sera complet, car nous aborderons la technique qui nous permet de réaliser du mobilier totalement SANS COLLE industrielle. Après m' être attardée sur les divers gestes de mon quotidien quant aux produits utilisés, j'ai eu le désir de pousser la démarche encore un peu plus loin, afin de vous accompagner dans la vôtre, qui souhaitez assainir votre environnement matériel.


La technique du mobilier en carton est déjà en soit un grand pas vers l'autonomie, la créativité, l'immense possibilité de ses formes et le sentiment de réalisation qu'elle apporte. Désormais, nous faisons naître ensemble des pièces uniques & tendance totalement respectueuses de la nature.


3 modèles seront proposés afin de passer en revue les étapes nécessaires de la technique.


Décorer son meuble avec des peintures faites maison

Nous irons donc encore plus loin, en confectionnant ensemble les matériaux de décoration à appliquer sur ces belles créations, en utilisant des produits 100% naturels.

La partie Repas - Alimentation


Chaque fin de journée: une initiation à l'alimentation vive

Manger un McDo sur notre belle table naturelle, après une journée si saine? On vous propose beaucoup mieux:


Marino nous fait l'honneur de partager avec nous ses connaissances, afin de vous initier à des recettes qui vous donneront toute l'énergie nécessaire et vous raviront le palais.

Elle sera secondée par notre hôte Muriel Emsens ("Sous les Tilleuls"), pour qui les assemblages des mets de son jardin ne sont plus un secret. (Pour découvrir ses autres événements et formations, visitez son site!)


Sans plus attendre, une petite présentation du programme:

Initiation à l'alimentation vive


Approche globale consistant à créer le fil rouge du bien-être au gré de l’assiette, des saisons et des ressources majoritairement locales et issues de la Terre.

Ce stage complémentaire au stage de fabrication de meubles vise à offrir à chaque participant des clés pratiques pour tendre vers la transition et le bien-être via l’assiette.

Pratiquement :

LUNCHS ET COLLATIONS SIMPLES, COLORÉS ET RESSOURÇANTS

12h30 Lunch simple + douceur. Exemples :

- Soupe crue, tabouleh de céréales aux fines herbes, salade du jardin,

- Cupcakes aux épices et légumes, salade fleurie, after eight maison

- Sandwich vitalité : pain bio au levain et tartinades végétales

- … impros de la cuisinière ‘de retour du marché’

Matin et après-midi - Goûter sur l’herbe :

Tisanes du jardin- sirop de sureau du jardin – en-cas vitalité

(Il sera demandé un petit coup de main pour la mise en place et le rangement.)


ATELIER NUTRITION : REPAS DU SOIR


+- 17h15 : Atelier culinaire et nutrition en groupe, permettant une introduction aux principes-clés de l’alimentation vive ‘sans se prendre la tête’.

Par ailleurs, nous aborderons certains thèmes en fonction de la demande des participants.


CONTENU :


- Théorie et pratique

- Confection ensemble de plusieurs recettes, toutes déclinables en fonction des saisons et des moyens et goûts de chacun.

- A base de produits essentiellement de la terre, bio, de saison, majoritairement locaux.

- et beaucoup d’amour…

+- 19h 15 : repas convivial pris tous ensemble dans le jardin, sur la terrasse ou dans la serre :

Soit sous forme de buffet, soit entrée, plat, dessert léger, boissons (tisanes, jus, vin, bière)


Pour vous mettre l’eau à la bouche, à titre d’exemple …


- velouté de concombre et garniture de poivron, jeunes oignons, noix de cajou

- rouleaux de printemps et makis végétariens aux 2 sauces : ‘sauce gravos’ et Tamari aux fines herbes

- Pesto aux feuilles de capucine

- Galettes esséniennes

- Roulades végétales au chèvre frais, huile de sésame grillée et Umé Su

- Verrines de sardines crues marinées au citron vert et huile de noisette

- Salade estivale tricolore, fleurie & croquante, sauce fuschia

- Taboulé d’épeautre aux lentilles germées, vinaigrette à la coriandre

- Légumes vapeur de saison et sauce à l’huile d’olive, zeste de citron et thym frais

Les infos pratiques


TARIFS:


Formation complète Mobilier + Les ateliers nutrition + Les repas: ................490 euros

(Comprenant: le matériel, toutes les collations / boissons, tous les lunch du midi pour les 4 jours et les repas du soir pour jeudi / vendredi / samedi.)

Il n'est pas possible de scinder la formation: nous demandons aux participants de suivre l'ensemble du programme, de manière à recevoir tous les outils qui sont liés les uns aux autres, ainsi que pour vivre une expérience de groupe la plus enrichissante qui soit :-)

Logement sur place "Bed & Breakfast" (sur réservation directement auprès de Muriel Emsens):


ATTENTION: 4 PLACES DISPONIBLES SEULEMENT

muriel@muriel-emsens.be

www.muriel-emsens.be


Une nuit en chambre seul: .....................................................................................65 euros

Une nuit en chambre 2 personnes:.......................................................................45 euros

Plusieurs nuits en chambre seul:...........................................................................55 euros

Plusieurs nuits en chambre 2 personnes:.............................................................40 euros

Logement dans le magnifique jardin avec votre tente + accès aux sanitaires et petit-déjeuner:...................................................................................................................20 euros


DATES ET HORAIRES:

Du jeudi 14 au dimanche 17 juillet 2016. Accueil à 9h le premier jour, 9h30 les jours suivants. La journée se termine après le repas du soir.


ADRESSE:

« Sous les Tilleuls » chez Muriel Emsens - 27 Langeweg à 3090 Overijse

En voiture : Autoroute E411 BXL-Luxembourg , sortie N°3 - tourner à droite direction

Terhulpen, au 1er feu à droite vers Hoeilaart, 1ère rue à gauche : Langeweg 27, « sous les Tilleuls »

Transports en commun : Bus 343 et 345 arrêt Langeweg-Maleizen - Train :gare de La Hulpe à 20 min à pied. Nous sommes là, contactez-nous si besoin d'un lift de la gare.

Au cas où vous vous perdez : 0476-26.99.24 (Muriel)

S'INSCRIRE:

Isabelle Gieling

+32-499/08.71.74

isabelle@unevieuneplanete.com


Visitez le site de notre hôte: www.muriel-emsens.be

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Contact:

Isabelle Gieling 

isabelle@unevieuneplanete.com    

+32-499/08.71.74

Transition_de_vie_écologique_Isabelle_Gi

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